joliのコンセプト
また食べたくなるマフィン
たっぷりのフルーツやクリームが入ったマフィン。
香りや食感が楽しめるマフィン。
そして、バターではなく身体に嬉しい太白ごま油を使ったマフィン。
本当においしいものは、また食べたくなる。
何度でも食べたくなる。
【マフィン誕生の秘話】
市販のお菓子やケーキは果物などの具材が少ない、あまり香りがしないという点にずっと不満を持っていました。
そんな食いしん坊の私が作った自分を満足させるためのこだわりのマフィン。
「おいしい」は単に味だけではありません。
香り、食感、食材と食材の以外な組み合わせなどたくさんの要素があって「おいしい」ができあがっています。
これらの要素がしっかりと計算された食べ物は、最後まで飽きずに食べられましす、感動をもたらします。
私はそんなお菓子を作ってみたいとずっと前から思っていました。
生のフルーツや野菜入りのジューシーなマフィンは、一度食べたら忘れられません!
フルーツの味がギュッと濃縮され香りや食感も楽しめる感動のマフィンです。
【使用している材料】
・きび砂糖、白砂糖、ココナッツシュガー
・太白ごま油(バターと違って胃もたれしません)
・ピンクソルト
・九州産の果物
販売会では毎回70種類以上のラインナップの中から季節に応じたマフィンを5種類ご用意しています。
ラインナップは毎月変わりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
joli(ジョリー)マフィン
たっぷりのフルーツやクリームが入ったマフィン。
香りや食感が楽しめるマフィン。
そして、バターではなく身体に嬉しい太白ごま油を使ったマフィン。
本当においしいものは、また食べたくなる。
何度でも食べたくなる。
【マフィン誕生の秘話】
市販のお菓子やケーキは果物などの具材が少ない、あまり香りがしないという点にずっと不満を持っていました。
そんな食いしん坊の私が作った自分を満足させるためのこだわりのマフィン。
「おいしい」は単に味だけではありません。
香り、食感、食材と食材の以外な組み合わせなどたくさんの要素があって「おいしい」ができあがっています。
これらの要素がしっかりと計算された食べ物は、最後まで飽きずに食べられましす、感動をもたらします。
私はそんなお菓子を作ってみたいとずっと前から思っていました。
生のフルーツや野菜入りのジューシーなマフィンは、一度食べたら忘れられません!
フルーツの味がギュッと濃縮され香りや食感も楽しめる感動のマフィンです。
【使用している材料】
・きび砂糖、白砂糖、ココナッツシュガー
・太白ごま油(バターと違って胃もたれしません)
・ピンクソルト
・九州産の果物
販売会では毎回70種類以上のラインナップの中から季節に応じたマフィンを5種類ご用意しています。
ラインナップは毎月変わりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
joli(ジョリー)マフィン